שאטו דה רואה

היינו בארוחת ערב זוגית במסעדה (לא התארחנו במלון) ולקחנו את הארוחה הטבעונית ואת הארוחה הבשרית. שתי הארוחות היו נהדרות, ממש התענגנו על כל ביס, ההגשה היתה יפה והמסעדה במבנה מאוד מרשים ומיוחד. זאת היתה אחת הארוחות הטובות ביותר שיצא לי לאכול …

מקום מדהים. בעלת המקום, הגברת סלמה, אשה נדירה. חכמה וטובת לב. הביקור שווה וזו זכות להכיר אשה כמותה. החדר גדול ויפה, נוף מדהים, כפר יפה, נקי ומסביר פנים. בקיצור, היה אדיר ומתכננים כבר להגיע עם הילדים והנכדים. לא זכינו לאכול במסעדה כי היתה …

מלון נעים ומיוחד. המלון ממוקם במבצר משופץ ומשוחזר ולכן כל חדר ייחודי בגודלו וסידורו. האירוח של סאלמה מדהים היא שופעת סיפורים על ההיסטוריה של המקום, של משפחתה בו ותהליך השחזור שעשו הכפר והאזור בכלל. ארוחת הבוקר טובה וטעימה ואחת הערב במסעדת השף מעולה.

אכלנו ארוחת צהריים מושלמת. כל המנות ברמה הגבוהה ביותר. ניכר שמדובר בשף עם יד נפלאה וייחודית. שירות לבבי ומקצועי. יחסית לרמה הגבוהה של המנות המחיר סביר בהחלט ומשתלם יותר מהמרכז. שווה להגיע. החוויה מתעצמת מהמסנה המדהים בו ממוקמת המסעדה והאווירה הנעימה עם מוסיקה נעימה ולא מרעישה. תודה לשף ולכל הצוות על אירוח מהנה מאוד

התארחנו במקום לסוף שבוע, נהנינו מאוד - גם מהחדר וגם מהמסעדה. המנות במסעדה היו טעימות ומיוחדות, המחירים יקרים - אבל נערכנו לזה מראש, אז לא הופתענו. הזמנו פרשוטו בקר למנה ראשונה, פולנטה ודג לעיקרית ופרפה פיסטוק לקינוח והכל היה טעים מאוד. השרות קצת איטי, מצד שני היה לנו זמן לחוות את הארוחה בנחת. בילינו זמן זוגי במקום שבו הכל ביחד יצר לנו חוויה נהדרת.

הגענו למלון המיוחד של סלמה והמשפחה לרגל יום הנישואים , בגלל שחג המולד קרוב, ההרגשה היתה כמו בחו"ל, היישוב המתוק הזה היה מואר כולו, סלמה והבן חליל קבלו אותנו לחדר כאילו נלקח לפני 200 שנה בפריז, האירוח חם לבבי, משפחתי, ארוחת בוקר נהדרת ואותנטית למקום, אנחנו בטוח נחור לכאן. בערב אכלנו במסעדה ארוחת טעימות נהדרת, בקשנו מנה נוספת בתשלום וקבלנו ללא, האוירה מקסימה, מיוחדת ממש

אוצר של מקום! היינו זוג, ישנו בסוויטה במרוחקת מעט מהמבצר (מרחק הליכה קצרצרה), בבית לשעבר של אמן פסיפס מקומי. מחדרי הבוטיק הכי טובים שיצאנו להיות! מרווח, מאובזר, מאוד מפנק. המיקום מצוין - מעיליא כפר יפה עם הרבה דברים לעשות בו ובסביבתו. המארחת שלנו הייתה מדהימה, דאגה הסבירה והייתה מאוד נגישה. ארוחת הבוקר הייתה מצויינת - סלטים מיוחדים ומאפים ביתיים, ממש טעים. הביקורת היחידה היא המסעדה - פחות התחברנו לטעמים בארוחת הערב. בסך הכל מומלץ מאוד מאוד! בטוח שנחזור

חווינו ערב פשוט מושלם. לקחנו את את המסלול מנות וזכינו ליהנות ממגוון רחב של מנות מצוינות ומוקפדות. הריזוטו היה עשיר ומדויק בטעמים, פסטת הגבינות הייתה קרמית ומפנקת, פילה הבקר הוכן בצורה מושלמת, דג הדניס היה טרי ועדין, והקינוחים – סיום מתוק ונהדר לארוחה כולה. האווירה במקום רומנטית, חמימה ונעימה מאוד. העיצוב יפהפה ויוצר תחושה אינטימית ומיוחדת. השירות היה מקסים, אדיב ומקצועי לאורך כל הערב. חוויה קולינרית נהדרת שאנחנו בהחלט ממליצים עליה בחום. אין ספק שנחזור שוב

ביקרנו 4 נשים בשאטו של סלמה. לנו בשני חדריםבעיצוב צלבני עתיק מדהימים ביפים ובייחודם! הכל בחדר היה מטופח, נקי, ונראה היה שהושקעה מחשבה רבה בפרטים. החדרים חוממו לקראתנו והכל היה יפה ונח. למחרת בבוקר הוגשה לנו ארוחת בוקר במסעדה. היו סלטים מגוונים, טריים וטעימים מאד! מאפים מיוחדים, גבינות ופירות והתחושה היתה של שפע ורוחב לב. סלמה עודדה אותנו לארוז לעצמנו צידה לדרך לטיול שהיה מתוכנן בהמשך היום ונתנה תחושה של בית. אין ספק שנרצה לחזור גם בפעם הבאה לחוות ארוח חם ונעים שכזה.

עוד לפני שהגענו למלון , סאלמה הייתה מקסימה בטלפון ונענתה לכל הבקשות שלנו (7 נשים שחוגגות יומולדת). המקום מקסים, ממש מבצר בנוי מאבן, הסוויטות הענקיות היו כבר מחוממות,מהממות, ריהוט ופריטי וינטג׳ שנותנים אוירה חמה ורומנטית, מרגיש כמו בחו״ל, ממש נקי ונעים, שקט ומפנק. ארוחת הבוקר הגלילית הייתה נהדרת, סאלמה הסבירה לנו על המקום, על ההיסטוריה ונתנה הרגשה טובה. המקום נמצא ליד כנסייה קטנה ומדהימה ויש גם מסעדה איטלקית מצויינת . ראוי לציין את הרצון של סאלמה לדייק את האירוח שלנו ולפנק עד כמה שאפשר.